DUT Génie chimique Génie des procédés (GCGP)

Le DUT Génie Chimique Génie des Procédés forme des techniciens supérieurs, collaborateurs directs de l'ingénieur ou du chercheur, spécialistes des procédés et bioprocédés de l'échelle laboratoire à l'échelle industrielle.

Les industries concernées relèvent des domaines suivants : chimie et pétrochimie, environnement (traitement de l'eau, dépollution...), pharmaceutique et cosmétique, agro-alimentaire, matériaux (textile, verre et céramique, acier, papier...), énergies...

Le diplômé est capable de concevoir, de dimensionner et de gérer des installations ou des unités de production dans les procédés de transformation de la matière et de l'énergie. Exemple : Les procédés dans la fabrication du chocolat.

Options : deux spécialités en deuxième année

Procédés

et

Bio-Procédés

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L'option "Procédés" porte sur l'étude des grands procédés des industries chimiques. On retrouve ces techniques dans les grandes entreprises de :

 

  • La pétrochimie (raffineries, distillation, extraction)
  • La pharmaceutique et la cosmétique (réaction chimique de production et cristallisation des principes actifs, encapsulation, production de savons)
  • L'environnement (procédés physico-chimiques de dépollution, traitement de l'eau)
  • Matériaux (polymérisation, traitement de surface, mise en forme)
  • L'énergie (biocarburants, réacteurs nucléaires, traitement des déchets)

L'option "Bio-procédés" traite plus spécifiquement des grands procédés utilisant des organismes vivants (bactéries, levures,...) et des molécules d'origine biologique (protéines, enzymes, sucres,...). On retrouve les bioprocédés dans les applications suivantes :
 

  • La pharmaceutique (extraction de molécules naturelles type huiles essentielles, stérilisation)
  • La cosmétique (émulsions, molécules actives)
  • L'agroalimentaire (fermentation des yaourts, des boissons alcoolisées, procédés de conservation des aliments)
  • L'environnement (utilisation de microorganismes pour la dépollution et le traitement des déchets)
  • L'énergie (production de biométhane)

Vous pouvez suivre ces deux spécialités en alternance lors de la deuxième année.

Comment sont organisées les études ?

Chaque promotion compte au maximum 62 étudiants. Le DUT GCGP comprend 1800 h d'enseignements réparties sur 4 semestres (2 ans). Les étudiants devront fournir une quantité conséquente de travail personnel, notamment pour leur projet personnel personnalisé (PPP) et leur projet tutoré. En deuxième année, le stage dure 10 semaines.

Les enseignements sont dispensés sous forme de cours, travaux dirigés et surtout travaux pratiques :

Quelles sont les matières enseignées ?

Le contrôle des connaissances est continu et se fait pour chaque matière enseignée. L'enseignement théorique est mis à profit par les nombreuses séances de travaux pratiques sur les installations allant de l'échelle laboratoire à l'échelle semi-industrielle (hall pilote quasi unique en France).

De nombreuses installations disponibles au département

 

DUT GCGP 1ère année

SEMESTRE 1

BASES DU GÉNIE DES PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Mécaniques des fluides 7,0 20 36 56
Bilans - Initiation aux opérations unitaires 2,0 12 20  
TP bilans 1,5     16
Techniques graphiques 3,0     48
Matériaux 1,5 8 16  
Total : 15,0 40 72 120

OUTILS SCIENTIFIQUES ET COMMUNICATION

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Anglais 2,0 20 36 56
Bureautique 1,0 12 20  
Expression - communication 1,5     16
PPP : découverte des métiers 1,0     48
Chimie : atomistique - équilibres en solution 3,5 16 20 28
Physique : électricité - électronique 2,0 10 14 24
Mathématiques : algèbre - analyse 2,0 20 30  
Projet tutoré 1 : mise en application de la communication et des techniques documentaires 2,0      
Total : 15,0 46 114 108

SEMESTRE 2

SYSTÈME ÉNERGÉTIQUE ET ENVIRONNEMENT

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Thermodynamique - Energétique 4,5 24 28 28
Transferts thermiques 4,5 20 28 28
Opérations solide-fluide - Environnement 4,0 14 24 24
Environnement - Qualité 2,0 8 8 8
Total : 15,0 66 88 88

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Anglais 2,0   16 16
Expression - communication 1,5   20 10
PPP : formalisation du projet 1,0     20
Chimie : thermochimie - cinétique 2,5 16 20 16
Chimie organique 2,0 10 14 16
Physique : métrologie - instrumentation 2,0 14 20 16
Mathématiques : algèbre - analyse 2,0 20 30  
Projet tutoré 2 : description et planification de projet 2,0      
Total : 15,0 60 120 94

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DUT GCGP 2ème année option Procédés

SEMESTRE 3

OPÉRATIONS UNITAIRES DU GÉNIE DES PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Transfert de matière - Opérations unitaires 4,0 22 34 24
Techniques déparatives et environnement 3,5 20 28 24
Extraction liquide-liquide 1,5 4 16 8
Total : 9,0 46 78 56

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Anglais 2,0   14 14
Expression - communication : communication professionnelle 2,0   10 10
PPP : préparer son parcours post-DUT 2,0     16
Chimie analytique 1 3,0 12 14 24
Chimie analytique 2 1,5 4 16 8
Mathématiques appliquées 1,5 4 16 8
Total : 12,0 20 70 80

CALCUL ET CONDUITE DES PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Réacteurs 3,0 20 28 24
Conduite - Automatisme - Régulation 3,0 16 24 24
Energie renouvelables 1,5 4 16 8
Chimie organique 1,5 4 16 8
Total : 9,0 44 84 64

SEMESTRE 4

CONCEPTION ET DIMENSION DE PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

TP Techniques sparatives et environnement 2,0     48
Bureau d'études 2,0     28
Sécurité des procédés 1,5 10 12  
Anglais 2,0   16 12
Cristallisation 1,5 4 16 8
Chimie industrielle 1,5 4 16 8
Dessin Assisté par Ordinateur 1,5   10 10
Conduite des procédés 2,0 4 16 8
Total : 14,0 22 86 122

STAGE INDUSTRIEL ET PROJET TUTORÉ

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Stage industriel (10 semaines minimum) 12,0      
Projet tutoré : mise en situation professionnelle 4,0      
Total : 16,0      

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DUT GCGP 2ème année option Bioprocédés

SEMESTRE 3

OPÉRATIONS UNITAIRES DU GÉNIE DES PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Transfert de matière - Opérations unitaires 4,0 22 34 48
Techniques séparatives et environnement 3,5 12 18 24
Extraction liquide-liquide 1,5 4 16 8
Total : 9,0 38 68 80

ENSEIGNEMENTS GÉNÉRAUX

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Anglais 2,0   14 14
Expression - communication : communication professionnelle 2,0   10 10
PPP : préparer son parcours post-DUT 2,0     16
Chimie analytique 1 3,0 12 14 24
Chimie analytique 2 1,5 4 16 8
Mathématiques appliquées 1,5 4 16 8
Total : 12,0 20 70 80

BIOSCIENCE POUR LES PROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Microbiologie 3,0 20 22 24
Biochimie 3,0 16 18 24
Energies renouvelables 1,5 4 16 8
Chimie organique 1,5 4 16 8
Total : 9,0 44 72 64

SEMESTRE 4

GÉNIE DES BIOPROCÉDÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Bureau d'études 2,0     20
Sécurité des bioprocédés 1,0 4 12  
Anglais 2,0   16 18
Cristallisation 1,5 4 16 8
Chimie industrielle 1,5 4 16  
Réacteurs biologiques 3,0 20 32 18
Génie des bioprocédés 3,0 14 28 18
Total : 14,0 46 120 84

STAGE INDUSTRIEL ET PORJET TUTORÉS

Nom du module

Coefficient du module

Volume de cours (h)

Volume de TD (h)

Volume de TP (h)

Stage industriel (10 semaines minimum) 12,0      
Projet tutoré : mise en situation professionnelle 4,0      
Total : 16,0      

Quels métiers après le DUT ?

Le DUT GCGP forme les futurs techniciens supérieurs des domaines des procédés industriels du stade de l’invention à la réalisation à grande échelle. Le département propose deux spécialités en deuxième année : Procédés et Bio-Procédés.

Les techniciens supérieurs pourront collaborer directement avec des ingénieurs ou des chercheurs en procédés ou bio-procédés : en bureau d’études, pour l’assistance technique à la production et en Recherche & Développement.

En insertion directe après le DUT ou après poursuite d’études, 91% des diplômés trouvent un emploi après le DUT (enquête 2012) dans les domaines de l’industrie chimique, pharmaceutique, cosmétique, de l’environnement, de l’agroalimentaire ou de la production d’énergie.

Que faire après un DUT ?

Les diplômés, en fonction des résultats obtenus, ont la possibilité de poursuivre leurs études :

  • en Ecoles d’ingénieurs (40%) spécialisées en Génie Chimique et Génie des Procédés (Admission sur dossier)
  • en Licences Pro (40%) ou Licences universitaires (20%)

Candidatures

Profil des candidats

La formation est accessible aux titulaires d'un :

  • Bac S, STL, STI2D et STAV. La sélection est faite à partir du dossier scolaire de première et de terminale (notes et appréciations des enseignants) et d'un entretien personnalisé.
  • Il est aussi possible d'intégrer le département après une année de prépa ou de PACES.

Plus d'infos sur le recrutement.

 

Vie étudiante à l'IUT d'Aix-Marseille, site de Saint-Jérôme

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